今日は、京都の和菓子「京みずは」からご紹介いたします。

今日は、京都の和菓子「京みずは」からご紹介いたします。

昨今の塩ブームに乗っかって新作甘味「塩きんつば」が登場しました〜っ。

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☆　新作甘味　塩きんつば　　　　　　　　　　　　　　　☆
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塩きんつば６個入り 　　詳細はこちら



使ったのは沖縄の天然塩！
小豆の粒々を残し煉りあげた小倉羊羹の極薄の甘さに沖縄産の天然「塩」の甘みが
プラスされ不思議な甘塩かげんにできあがっています。
なんでもないきんつばですが手間と工夫に満ちております。ぜひご賞味下さい。

●スタッフさん　試食の感想
京都の和菓子らしい甘味と、
塩味による絶妙のバランスの「塩スイーツ」！

小豆好きにたまらない美味しさ。
粒餡がギュッギュッと固めてあり薄皮の「程よい薄味の塩の味」が、
見事に合っていました。
従来のきんつばならば冷蔵庫に入れておくと薄皮がパサパサとなりますが、
この「塩きんつば」の薄皮は、冷たく冷やしてもパサパサ感がなく、
職人さんの一工夫が感じられました。
今年の夏も暑いから、ヒンヤリと冷やした甘味でほっとティータイムを過ごした
いな。

●ちょっと豆知識
和菓子の世界では、昔から甘味の引き立て役として塩味を上手に取入れてきたス
イーツがあります。
例えば京飴の味噌飴やぜんざいや汁粉に添え物として塩昆布の佃煮や山椒の実の
佃煮が有名です。




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☆　毎回完売御礼★杏仁どうふ★
　　数量限定　お届け日限定で販売中　　　　　　　　　　☆
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お菓子を、特別スケジュールで職人が作ります。

★★★★★★★　お届け日にご注意下さい　★★★★★★★
★★★★★★★　お届け日にご注意下さい　★★★★★★★
★★★★★★★　お届け日にご注意下さい　★★★★★★★

生クリーム仕立ての濃厚な香りと味わい。
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寒天で固めた従来の杏仁豆腐とは違い、
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とってもなめらかな杏仁豆腐です。
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舌に感じないほどふるふると溶けていきますよ。
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ゆるーい午後のお茶に、ゆるーいスィーツをどうぞ！
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たくさん作ることが出来ないため、
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製造日限定、数量限定でありますこと、ご理解下さい♪
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　●なめらか杏仁豆腐【ソース無し】　　　　 詳細はこちら


　●数量限定・お届け日限定
　8月19日発送→8月20日(水)着
　8月20日発送→8月21日(木)着
　8月22日発送→8月23日(土)着
　8月23日発送→8月24日(日)着

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┃同┃梱┃可┃能┃他のお菓子と同梱可能。お届け日は杏仁豆腐に合わせてね♪
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　　　　　　　★┃帰┃省┃の┃手┃土┃産┃の┃お┃菓┃子┃★┃
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　　　　　　　　　　　遠い場所のあの方に会いに行こう。
　　　　　　　　　　　「美味しいお土産ありがとう。」
　　　　　　　　　　　「いいえ、どういたしまして。」
　　　　　　　　　　　
　　お盆のお供え物や故郷の手土産に京都の和菓子をお取り寄せしてみませんか
。
　　上品な味に思わずニッコリ。
　　久しぶりの話に花が咲きますよ。

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☆☆

　　◎日持ちがするお菓子
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色々ご用意しております^^

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美味しさの秘訣
↓
◎京都西山の名水
◎素材の味を生かす
◎上品な甘さ
◎発送する日の朝に製造

舌にも体にも美味しいお菓子です。






<京都の和菓子　京みずは>

職人達が朝、手作りしたものをその日のうちに発送。

京都ならではのお上品な味わいです。